Queso IGP los Beyos de Cabra elaborado 100% con leche de cabra. Corteza rugosa y ligeramente enmohecida. Con una maduración media-alta. Notas olfativa muy agradable, ácidas y frescas derivadas del tipo de cuajada.

Tiene la particularidad que se elabora con leche de cabra ordeñada por la mañana y mezclada con la de la tarde.

Corteza natural seca con moho. Peso: 400 gramos.